Nutrição do Idoso

À medida que se envelhece as necessidades de energia do corpo diminuem, mas ao mesmo tempo, cresce a demanda por alguns nutrientes. Embora o envelhecimento seja inevitável, alguns cuidados podem prevenir muitas das alterações degenerativas comuns em idosos.
De um modo geral, os idosos são o grupo mais mal nutrido de todos e há muitas razões para isso: o apetite, o paladar e o olfacto diminuem com a idade, tornando a comida menos atraente. Muitas pessoas têm dificuldade em mastigar, além disso, azia, obstipação, diminuição da absorção intestinal de cálcio, intolerância a lactose e outros problemas digestivos aumentam com a idade. Estes e vários outros factores fazem com que o idoso acabe tendo uma dieta a base de chá, torradas, doces, sopas instantâneas e outras comidas prontas que não atendem às necessidades nutricionais do organismo.

ffffffff ~ Dicas práticas para a alimentação do Idoso

Estabeleça horários regulares para as refeições;
Faça intervalos de três horas e meia a quatro horas entre as refeições;
As suas refeições devem ser, nutricionalmente densas, completas e equilibradas;
A sua comida deverá ser leve, pobre em gorduras, com pouco ou nenhum sal. Evitar fritos e alimentos gordos e utilizar ervas aromáticas para apaladar os alimentos;
Confeccione refeições apelativas, saborosas e com consistência apropriada;
Faça refeições pouco volumosas e fáceis de digerir;
O jejum nocturno nunca deve exceder 10 horas;
Beba, cerca de 1,5 litros/dia de água. Pessoas idosas geralmente sentem menos sede ou reduzem a ingestão de líquidos devido à incontinência urinária. Isso pode contribuir para a obstipação e problemas renais, além de aumentar o risco de desidratação no verão;
Permite-se a ingestão de quantidade moderada de álcool em idosos saudáveis, e sempre em acompanhamento das refeições principais (almoço e jantar);
Se tem problemas de mastigação, não há necessidade de fazer dieta líquida. Em vez disso, prepare peixe ou carne cozida e purés de legumes, sopas e outros alimentos nutritivos;
Faça caminhadas diárias ou outro exercício físico, não sem antes procurar orientação do seu médico. O exercício físico não apenas preserva a força muscular, mas também melhora o apetite e o humor.